考完,咱们再离开。就是不知道她会怎么报复咱们。”
“妈,做餐饮生意,最怕什么?”凌玖玖问。
“最怕什么?当然是食品卫生安全了,毕竟是入口的东西,这一点千万不能出事,一出事就是关店,罚款。噢,你是说——”
江秋映吃惊的看着女儿。
“对,她现在最想做的,就是毁了咱们,让咱们不好过。如果我是她,我可能先从这方面入手,因为这方面下手最容易。”
江秋映心头一紧,火锅店是她的心血,是人生第一次创业,第一次梦想成真,她为这两家店几乎倾心了所有心血。
两年前她重金从巴蜀一带请了大师傅,又买了火锅汤底秘方,秘方又在经营中经过几轮改进,她还特意把自己祖父那几味重要汤底秘方进行了改进,她们家的鸳鸯锅底在整个安州是出了名的。
服务员是她亲自挑选培训的,连桌子怎么擦,地板怎么拖,都是她亲自参与劳动后制订的服务标准。
后厨炒料她全程跟进,卫生更是越来标准越严格。
今年初有无数人上门想要加盟,她没有同意,因为她太爱自己的店,她感觉,除了她,没有哪个加盟商能达到她的标准,如果无法有效管控加盟商,名声就坏了,不如不加盟。
如果要扩张,她只开直营发店。
一想到自己的心血可能被人毁了,她就心痛得不行。
万万不能。
“妈,明天开始,两家店增加监控,密集一点,除了卫生间内,其他地方都要增加。后厨要做到无死角。”
“可以,明天我就去安排。”
“不,夜里悄悄加装,不要让店内其他人知道。”
江秋映立即明白,如果店员知道了店内增加监控,有人使坏的时候就会想办法躲着监控了。
凌玖玖想了想又说:
“最近招新人的时候,要慎之又慎,最好不要在本地招。”
“好。”
“妈,郑落梅回来后跟谁在一起?按说一个刚出狱的人,又没有亲属,还带着个孩子,怎么会这么快就翻身。”
江秋映叹了口气,递过来一个纸条,上面记着一个车牌号。
“今天有人开车送她过来,我记了个车牌号,让店里的司机开着小面跟了一段,但跟到安江路一带跟丢了。还得再找人查。我下午托了交管局的朋友,查一下这个车牌号,估计明天会有结果。玖儿,你说,她会不会是跟老孟在一起?”
“你为什么这么认为?”
“今天她抱着凌空来,那孩子现在跟老孟莫名有点像。”
“真的?”凌玖玖心里浮上一丝惊喜。
如果凌空是老孟的,郑落梅现在跟老孟混在一起,那妙啊,把凤姨拉进来做盟友,凤姨出手,战斗力那么强,岂不是事半功倍。
只可惜现在跟郑落梅完全成了仇人,录音笔是没法利用了。
凌玖玖想想自己的几个战斗工具,个个都是功臣,如今却用不上,不禁有点可惜。
又没有了先知视角,这仗还真是不好打。